Experten beziffern den zeitlichen Reinigungsanteil in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf bis zu 30 Prozent. Somit ist auch klar verständlich, wieso die Hersteller einen großen Wert auf ein reinigungsfreundliches Design (Hygienic Design) legen. Viele …
Alle Artikel von Jochen Gries
Sind CIP und SIP das Gleiche – worin liegen die Unterschiede?
| Jochen Gries | Know-howBis in die 1950er Jahre mussten geschlossene Systeme wie Rohre oder Prozessequipment in verfahrenstechnischen Anlagen zur Reinigung demontiert und manuell gereinigt werden. Dieses Vorgehen beanspruchte üblicherweise viel Zeit. Vor allem in Branchen wie der …
MineralstoffisoIierte Leitungen – eine Kernkomponente für den Aufbau elektrischer Thermometer
| Jochen Gries | Know-howDie mineralstoffisolierte Leitung, oft auch abgekürzt als MI-Leitung bezeichnet, besteht aus einem Metallmantel sowie keramikisolierten Innenleitern. Bei der Keramik handelt es sich um ein Metalloxidpulver (gängiger Werkstoff ist MgO) mit einem Reinheitsgrad > …
Hygienegerechter M12-Anschlussstecker für Thermometer-Anschlusskopf
| Jochen Gries | TemperaturDie Verwendung eines M12-Anschlusssteckers, anstelle eines Standard-Kabelabgangs am Anschlusskopf eines Thermometers, ermöglicht ein schnelles und sicheres Anschließen. Auch im Hygiene-, Nahrungsmittel- und Pharmabereich wird immer öfter eine solche Ausführung …
Temperatur – was ist das eigentlich?
| Jochen Gries | Know-howTemperatur – ein Begriff, den wir im Alltag fast schon selbstverständlich verwenden, ohne uns bewusst Gedanken über die physikalischen Zusammenhänge zu machen. Aber wie ist der Temperaturbegriff definiert? Jeder Mensch empfindet die Temperatur seiner Umgebung …